mai 11 2009
Traiteur Perpignan
» Escrito en Non classé por Salsatimba a las 17:43Al Toupi
TRAITEUR AMBULANT
Plats cuisinés méditerranéens et autres
Associations – Particuliers
Fiesta entre amis
… nous venons chez vous avec notre cuisine
aménagée ambulante pour préparer le repas
qui régalera vos invités
P. 06 15 44 15 32 – Fax 04 68 84 88 05
Devis – Travail de qualité
Salades
Collioure (poivrons, anchois, oeufs durs, pommes de terre) ……………….. 3.10 € la part
Jambon Fromage …………………………………………………………………..…. 2.60 € la part
Assiette Catalane (charcuterie, crudités) …………………………………….…. 3.10 € la part
Melon – Jambon – Pain tomate ………………………………………………… 3.10 € la part
Méditerranée au thon ……………………………………………………….….….. 3.10 € la part
Périgourdine (mesclum, gésiers confits, lardons, croutons, jambon cuit)…. 3.50 € la part
Plats chauds espagnols catalans et autres
Paëlla mixte à la catalane …………………………………………………………. 6.20 € la part
Paëlla Valenciana à la viande ou aux poissons …………………………. 7.15 € la part
Fideua mixte …………………………………………………………………………….. 6.20 € la part
Boles de picolat – Salpiquet de Montges ……………………………. ……. 7.15 € la part
Estofat de galtes de porc (pommes de terre, carottes, petits pois) ……… 7.15 € la part
Poulet gambas ………………………………………………………………………….. 7.15 € la part
Grillade catalane – escalivada ………………………………………………..… 13.90 € la part
Sarsuela ……………………………………………………………………………………. 15.50 € la part
Fabada d’Asturia ………………………………………………………………………. 7.15 € la part
Gaspacho Manchego aux trois viandes …………………………………….. 7.15 € la part
Couscous ………………………………………………………………………………….. 6.20 € la part
Couscous à l’agneau …………………………………………………………………. 7.15 € la part
Méchoui et semoule orientale …………………………………………………. 13.90 € la part
Tajine poulet et semoule ………………………………………………………….. 7.15 € la part
Tajine poulet, agneau et semoule …………………………………………….. 9.80 € la part
Tajine agneau et semoule ………………………………………………………… 13.90 € la part
Choucroute ………………………………………………………………………………. 8.80 € la part
Brochettes de viandes, pommes de terre sautées …………………….. 11.30 € la part
Colombo porc ou poulet ………………………………………………………….. 7.15 € la part
Jambalaya de Louisiane ……………………………………………………………. 6.20 € la part
Ollada ………………………………………………………………………………………. 8.80 € la part
Plats chauds espagnols catalans et autres (suite)
Navarin de dinde (carottes et pommes de terre) ………………………………. 6.20 € la part
Sauté de dinde provinçale (riz pilaf) …………………………………………… 6.20 € la part
Pennes rigate, bolognaise ou carbonara …………………………………… 6.20 € la part
Blanquette de veau – pommes de terre ……………………………………. 8.80 € la part
Fromages x 2
Emmental et chèvre ou emmental et brie ……………………………….. 1.45 € la part
Desserts
Salade de fruits ………………………………………………………………………… 1.35 € la part
Bras de Gitano crème anglaise – coulis de fruits rouges ………….. 1.55 € la part
Pyjama (glaces – fruits au sirop – flan – chantilly) ………………………………. 2.20 € la part
Tarte normande ……………………………………………………………………….. 1.75 € la part
Nougat glacé – coulis de framboise …………………………………………. 1.75 € la part
Crème catalane ………………………………………………………………………… 1.75 € la part
Crème chocolat, croquants de Saint-Paul, amandes ……………….. 1.75 € la part
*Pains et vins nous consulter
Le prix des plats est TTC et comprend la mise en assiettes ou en poêlons
mais pas le service à table.
